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中醫藥

中醫食療理論與應用(基礎班)

課程編號 : 231-250502-01|開課日期 : 02/02/2023

導師

方滿錦博士 (醫學博士,文學博士),註冊中醫師

教授語言

粵 語

時數

20 小 時

節數

10 講

上課地點

尖沙咀東海教學中心

開課日期

02/02/2023

上課日期

星期四

上課時間

20:00 - 22:00

學費

$2,900

課程程度

短期

課程查詢

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報名手續查詢

2209 0290

已開課
醫食同源,又稱藥食同源,古代醫家治病更強調先食療後藥療。食療理論,其源甚古,萌芽於三皇五帝時代,到了春秋戰國,已進入成熟階段,此後迭經歷朝的發展,質與量都不斷充實和提高,形成了一種文化瑰寶。食療乃中醫學一部份,二者不能割裂,因此,在如何應用食療時,仍以中醫辨証論治為原則。
(本課程為中醫食療基礎課程,理論與應用並重,適合養生愛好者進修。)

第一講:食療與陰陽五行
第二講:食療與臟象學說
第三講:食療與舌診
第四講:食療與四氣五味
第五講:食物功效的分類
第六講:食療原則、配伍及禁忌
第七講:茶療、粥療、酒療
第八講:四季食療及時疫食療
第九講:防癌抗癌及糖尿病的食療
第十講:美容食療及坐月子的食療