作者： vincentchan

為了對抗疫情，大部份人都會留在家中，有時環境和氣氛的確會令人鬱悶、透不過氣來。今天就讓我們介紹一些「開心食物」，希望在家亦可吃得開心，食得快樂。

不同的食物包含著不同的營養素，均有可令人開心的功效，例如維他命B6，可幫助增加新陳代謝率，並有效安定神經；色氨酸可以轉化成血清素，協助製造紅血球等。以下有幾種食物可讓大家參考。

1.三文魚
三文魚(或深海魚)擁有豐富的蛋白質，魚油中的OMEGA-3脂肪酸有抗氧化、清除自由基能力，可增加血清素的分泌量，吃了便會心情好。

2.香蕉
香蕉是色氨酸和維生素B6的超級來源，可以幫助大腦製造血清素，緩解情緒，讓人不易緊張。

3. 堅果、全穀類
全穀類含豐富維生素B群，有穩定神經、減少焦慮的作用，進而紓壓。堅果類食物則有不飽和脂肪酸，能使血管細胞更為柔軟，對神經傳導有益。

4.綠色蔬菜
綠色蔬菜含有很多葉酸和鎂，皆可以讓人神經鬆弛、心情舒暢。

5.牛奶
牛奶含大量鈣質及色氨酸，都是人體神經傳導的重要物質，可增加血清素分泌，讓人的情緒穩定。所以，當人睡不好時，喝杯牛奶可令心情變得舒暢，較容易入眠。當然，其他的奶類製品亦有幫助，例如芝士、奶酪。

6.南瓜
南瓜則含有豐富的維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖，而葡萄糖正是腦部唯一的燃料。

希望以上6項食物都能為你們帶來快樂的心情，你還找到其他「開心食物」嗎? 緊記，就算吃了變得開心都要有節制呀!

網上資源
1_ 10種快樂食物
https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=64566

2_ 每日頭條 – 推薦10種快樂食物，將你抑鬱心情一掃而空
https://kknews.cc/zh-tw/health/ak8ong.html

3_ Topick – 愈食愈開心 開心減壓食物排行榜

https://topick.hket.com/article/1665856/%E6%84%88%E9%A3%9F%E6%84%88%E9%96%8B%E5%BF%83%20%20%20%20%20%20%E9%96%8B%E5%BF%83%E6%B8%9B%E5%A3%93%E9%A3%9F%E7%89%A9%E6%8E%92%E8%A1%8C%E6%A6%9C

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每人的思想模式都受到不同的生活經歷所影響，當人在面對壓力或受到情緒困緒時，便會更容易跌入思想陷阱。例如在海報中的想法，在你的生活中有曾經出現過嗎?

今天就讓我們了解多點這個題目，以下是九項最常見的思想陷阱。

1. 非黑即白
   即看事物十分極端，只有黑與白，很容易對事物有壞的結論，最終對自己造成很大的困擾。2. 攬晒上身
   每事的壞結果都與自己有關，責任在於自己，但其實自己只是責任的一部分，最終令自己處於辛苦的狀態。

   3. 貶低成功經驗
   把成功的經驗視為僥倖，儘管得到別人的稱讚，也不會開心。因常否定自己的能力，最終令自己欠缺成功感。

   4. 大難臨頭
   其過分的憂慮常把一件平常事過分想像至很嚴重的後果，有如大災難發生一般。

   5. 打沉自己
   腦海常常浮現一些負面的說話，如「自己無用、不夠聰明」等。

   6. 妄下判斷
   對別人的言語、行為作出很壞的猜測，如有人在你身邊擦身而過，對你不加理睬，你便即時斷定他是太囂張，但從沒有想過其他正面的原因。

   7. 左思右想
   常拿不定主意，把事件過於複雜化，於是一分鐘的工作，變成十小時的工作。

   8. 感情用事
   對別人的說話十分敏感，對別人無心的說話想像成負面、偏差的意思，看事偏離，不夠客觀。

   9. 怨天尤人
   常存：「人家永遠是不好，自己才是最好」的心態，於是活在不開心的環境中。

當我們了解不同的思想陷阱，這樣便可幫助自己提高意識，當負面情緒來臨的時候，可更有效地快速地對症下藥，減少負面情緒對我們帶來的影響。

網上資源
思想陷阱測試
http://youthoutlook.stewards.hk/?page_id=124

樂觀從轉念開始

https://www.positiveeducation.org.hk/wp-content/uploads/2018/02/10_Cognitive-Behavioral-Theory.pdf

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對很多人來說，健康就是沒有疾病。也許這是健康的其中一個部份，就讓我們看看世界衛生組織（WHO）關於健康的定義：

“健康乃是一種在身體上、精神上的完滿狀態，以及良好的適應力，而不僅僅是沒有疾病和衰弱的狀態。“

這就是人們所指的身心健康，也就是說，一個人在身體健康、精神健康和社會健康三方面都健全，才是完全健康的人。以下是世界衛生組織（WHO）關於健康的十大標準，其中前四條為心理健康的內容，後六條則為生物學方面的內容（生理、形態）：

（1）充沛的精力，能從容不迫的擔負日常生活和繁重的工作而不感到過分緊張和疲勞。

（2）處世樂觀，態度積極，樂於承擔責任，事無大小，不挑剔。

（3）善於休息，睡眠良好。

（4）應變能力強，適應外界環境中的各種變化。

（5）能夠抵禦一般感冒和傳染病。

（6）體重適當，身型勻稱，站立時頭、肩臂位置協調。

（7）眼睛明亮，反應敏捷，眼瞼不發炎。

（8）牙齒清潔，無齲齒，不疼痛，牙齒顏色正常，無出血現象。

（9）頭髮有光澤，無頭屑。

（10）肌肉豐滿，皮膚有彈性。

如果你擁有其中5項的話，你已經屬於合格，但是亦要為爭取更多分數而努力呀!
另一方面，我們亦想為三個健康方向作多一點解釋：

身體（生理）健康：是指身體各器官和系統都能夠正常運作。

精神（心理）健康：是指人能夠認識到自己的潛力、應付正常的生活壓力、有成效地從事工作，並對其社區作出貢獻；而不僅是沒有精神障礙。

社會（社交）健康：是指人能夠與他人和諧共處，並與社會制度和道德觀念相融合。

如果大家想知多一點這個題目，不妨找我們了解多一點.

網上資源

1. 世界衛生組織（1948）：世界衛生組織對健康的定義。http://www.who.int/suggestions/faq/zh/index.html.
2. 世界衛生組織：甚麼是精神衛生？ http://www.who.int/features/qa/62/zh/index.html

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