營養學
開課日期
2024年9月24日 (2024年10月1日為公眾假期,停課一天)
上課日期
星期二
上課時間
19:00 - 21:00
學費
$1,900
課程程度
短期
課程查詢
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報名手續查詢
2209 0290
已開課
課程介紹
都巿人有不少不良的飲食習慣,而且缺乏正確的營養知識,很多營養知識只是從報章雜誌得來,對正確營養知識一知半解,甚至是報章雜誌都往往傳遞著錯誤的訊息。例如 :水果應飯前進食或飯後進食 ? 植物牛油不含膽固醇 , 但是否對身體無害 ? 豆漿不含膽固醇 , 多飲是否有益 ?
本課程將教授學員正確的營養知識,讓學員了解均衡飲食的重要,從而更能享受箇中樂趣。課程內容包括 ︰ (1) 碳水化合物、蛋白質的功能 ;(2) 脂肪與膽固醇 ;(3) 維他命及礦物質飲食評估 ;(4) 如何實踐均衡飲食 ;(5) 飲食評估。
本課程將教授學員正確的營養知識,讓學員了解均衡飲食的重要,從而更能享受箇中樂趣。課程內容包括 ︰ (1) 碳水化合物、蛋白質的功能 ;(2) 脂肪與膽固醇 ;(3) 維他命及礦物質飲食評估 ;(4) 如何實踐均衡飲食 ;(5) 飲食評估。