特別通告

CUSCS 中環教學中心課堂特別安排 (2019年10月14日)

 

原定於香港中文大學專業進修學院中環教學中心(美國銀行中心)進行的晚間課堂將會調往其他地點上課,詳情請按此查閱有關安排。本院將個別以電郵及電話短訊聯絡有關學員。不便之處,敬請原諒。

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營養學

應用營養學 (一):孕婦營養 (網上模式)
Applied Nutrition Study (I):Nutrition During Pregnancy (Internet Mode)

課程編號 : 193-890151-12|開課日期 : 21/10/2019

教授語言

中文

開課日期

2019年10月21日

學費

HK$ 1,200.00

課程程度

短期

課程查詢

2209 02262603 6565[JavaScript encoded]

報名手續查詢

2209 0290

截止報名日期

2019年10月14日

1
學習模式 :遙距學習

學員須透過學習教材及配合指定教學課本 * 遙距學習。
學習教材包括 ﹕ 「課程指引 」、 「課程筆記 」、 「影片教材 」、 「課程習作 」及 「修讀時間表 」。

* 學員須自購教學課本,有關課本資料請參閱下列 「指定教學課本 」一欄。

* 本課程的郵遞模式只提供文字教材,並不會提供影片教材

2
課程編撰 :

陳育明先生,註冊營養師

3
導言 :

準媽媽一向都特別注重自己的飲食習慣,尤其害怕自己 「唔戒口 」會影響胎兒發育,但不少準媽媽在懷孕期間都會遇到如嘔吐、作悶、胃口變差等生理轉變,這將直接影響孕婦的營養吸收。由於胎兒在不同階段有著不同的營養需要 , 因此孕婦營養不足可影響胎兒的腦部及其他機能的發展。本課程先剖析孕婦在懷孕期間遇到較常見的生理轉變,同時亦會介紹胎兒成長所需要的營養,教導準媽媽不會因懷孕期間的生理變化而導致胎兒營養不足,又或因攝取過量營養而引致懷孕肥胖,以確保孕婦及胎兒一同健康成長。

4
課程內容 :

1. 孕前準備
2. 懷孕期的生理特徵
3. 懷孕期的營養需要及須知
4. 哺乳期的生理特徵及營養需要


由於本課程涉及不少營養知識及認用,如對營養學沒有基本認識的學員,建議可同時修讀
「890169 - 營養學 」

6
教材 :

視像教材為粵語,筆記則為中文。

* 本課程郵遞模式只提供文字教材,並不會提供影片教材

7
修讀時期 ﹕

約 16 星期

8
導修課 :

本課程設 3 小時導修課。

日期 :待定
時間 :待定
地點 :尖沙咀 / 中環教學中心

9
指定教學課本 :

張美鈴、楊淑如等編著,《 生命期營養 》,華杏出版機構。


* 學員須自行購買教科書。