學院一直致力與各商業及公營機構合作，安排工作實習及就業講座，讓學生體驗實際工作環境，增加畢業後求職就業的信心。合作機構如下：
| Social Services & Recreation Sector |
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Breakthrough Limited |
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Chinese Recreation Club |
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Chinese YMCA |
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Christian Family Service Centre |
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Fong Yock Yee Neighbourhood Elderly Centre |
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Home Care For Girls |
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Hong Kong Housing Society |
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Hong Kong Mutual Encouragement Association Jane Shu Tsao Social Centre |
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Jockey Club Heng On Integrated Children & Youth Services Centre |
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Kowloon City Baptist Church Neighbourhood Elderly Centre |
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Kwun Tong Methodist Ngau Tau Kok Youth Integrated Service Centre |
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Society of Boys' Centres |
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The Hong Kong Jockey Club |
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Treasure Island |
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Treats |
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YMCA of Hong Kong |
| 香港房屋協會 |
香港房屋協會於2005年成立「香港房屋協會專業發展中心」，透過專業交流、提供實習機會、獎助學金計劃和贊助活動等，致力提升房屋及相關服務的專業發展，促進不同地域的專業及學術交流。本學院共13個學生去年參加了該中心籌辦的「暑期實習生計劃」。同學除了到不同部門實習外，房協更安排了各類個人發展培訓，例如「優質服務訓練」和「職場人際溝通技巧」，幫助他們解決工作上面對的困難。
香港房屋協會總監(企業事務)陳詠新女士表示：「實習同學的整體表現都很理想，同事皆對他們給予正面評價，例如工作認真，有責任心，與同事相處融洽。而他們在接受培訓的時候，亦很積極投入參與，主動發問，令整體氣氛很好。」
陳女士建議同學盡量利用實習機會去汲取工作技能，開通人際網絡，更要主動爭取工作機會。陳女士說，房協是一個社會服務機構，她希望來到實習的同學，不單學到工作技巧，更重要是培養出關懷社會的熱忱，希望他們將來為社會作出貢獻。 |
| 突破機構 |
突破機構於去年十月至十二月，為學院六位高級文憑課程同學提供「社會調查實習證書計劃」的實習機會。六位同學於事工研究及發展部擔任社會調查及研究的工作，汲取了寶貴的工作經驗。
事工研究及發展經理陳競存先生及研究幹事彭慶東先生均對同學的表現感到十分滿意。彭先生表示：「中大專業進修學院的同學擁有認真的工作態度，他們除了細心聆聽部門主管的教導，更會就所遇到的問題主動採取改善方法，務求把工作做得盡善盡美。」他並讚賞同學守時及待人有禮。
陳先生表示：「學院的同學珍惜學習機會，他們用心完成自己的工作，並認真對待部門同事所給予的意見，令整個實習變得更有意義。」他希望透過實習，讓同學經歷實際的工作環境，幫助同學確定日後工作發展的方向。
突破並為參與實習計劃的同學提供一系列的工作坊，讓他們掌握基本研究概念，如統計分析及報告撰寫，以助他們在工作上有更好的發揮。 |
[更新於2009年6月] |
| 商務印書館(香港)有限公司 |
作為中大專業進修學院其中一位業界伙伴，商務印書館(香港)有限公司去年暑假為卓婉芳同學提供了到公司實習的機會，由於卓同學當時是應用翻譯高級文憑課程一年級學生，因而被安排到電子出版部門負責翻譯及編輯的工作。
部門經理陳玉茹小姐對同學的工作態感到滿意，她說：「卓同學樂意承擔所有安排給她的職務，除了參與研究、組織、編採及試驗工作外，她更在一年一度的書展參與書籍推介工作。」
陳小姐亦希望勉勵所有高級文憑課程的學生：「如希望有良好的事業發展機會，除了學歷以外，工作態度也非常重要(同學應該努力不懈、主動參與、願意付出和在工作中學習處世之道)。實習機會讓同學們能盡早了解他們選擇的專業，並且為將來的事業打好基礎。」 |
| Co-wear International Limited |
Co-wear International Limited 是中大專業進修學院另一位為高級文憑課程學生提供實習機會的業界伙伴，去年，時裝設計及產品開發高級文憑課程學生馮亦翹，在本港著名時裝設計師伍均琪小姐的悉心指導下，完成了三個月的實習工作。
伍小姐對同學的表現非常欣賞，她說：「馮同學是一個成熟、獨立、有責任感和組織能力很強的人，她對設計服飾有自己的看法，在管理方面也顯露出領導才華。」伍小姐對學院的實習工作安排亦有正面評價，因為透過實習機會，同學們會更認識自己，她表示：「若同學能把握實習機會，在有志從事的行業中努力學習和裝備自己，最後定能達至成功。」 |
[更新於2008年6月] |
| 香港迪士尼樂園代表 |
| 「我們在去年暑假，聘請了數位來自中大專業進修學院高級文憑課程學生，在餐飲部擔任款待專員。同學的表現令部門非常滿意，他們對工作非常熱誠，做事認真，對賓客有禮，勤力和準時。」 |
| 醫院管理局人力資源主管羅熙達 |
| 「去年暑假，有兩位中大專業進修學院的同學在醫管局實習一個月。他們都投入工作，態度熱誠，其中一名於總部人力資源部培訓組實習的同學，運用在課堂上所學到的資訊科技知識，為培圳組的資源中心建立了一個資料庫；而另一名在港島西醫院聯網員工關係組實習的同學，亦投入協助策劃各項前線員工而設的活動。兩位同學的工作態度均正面積極，主動學習及工作，更能與同事建立友好的關係。」 |
[更新於2007年6月] |
