Special Notice

 

In view of the stabilizing COVID-19 situation in Hong Kong, the School of Continuing and Professional Studies (CUSCS) makes the following announcement: 

  1. Part-time Continuing Education Programmes - Face-to-face class delivery will be resumed by phases from 11 May 2020 with the aim to resume all classes by the end of May.  Students will be contacted individually for details. For protection of health of students and staff, users of Learning Centres are required to observe sanitary measures when entering the Centres: wear a face mask, perform temperature screening, use hand sanitizer, and submit a Health Declaration Form.
  2. Higher Diploma & Diploma in Foundation Studies Programmes - All classes will continue to be conducted online until Semester 2 ends on 26 May 2020.

  3. Learning Centres - All services and opening hours of CUSCS Learning Centres will resume to normal from 11 May 2020.  Please check here for details.

(Updated on 8 May, 2020)

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Nutrition

應用營養學 (一):孕婦營養 (網上模式)
Applied Nutrition Study (I):Nutrition During Pregnancy (Internet Mode)

課程編號 : 202-890151-12|開課日期 : 22/06/2020

導師

陳育明先生

時數

16.00 星期

節數

0 講

上課地點

NIL

開課日期

2020年06月22日

學費

HK$ 1,200.00

課程程度

短期

課程查詢

2209 02262603 6565[JavaScript encoded]

報名手續查詢

2209 0290

截止報名日期

2020年06月15日

1
學習模式 :遙距學習

學員須透過學習教材及配合指定教學課本 * 遙距學習。
學習教材包括 ﹕ 「課程指引 」、 「課程筆記 」、 「影片教材 」、 「課程習作 」及 「修讀時間表 」。

* 學員須自購教學課本,有關課本資料請參閱下列 「指定教學課本 」一欄。

* 本課程的郵遞模式只提供文字教材,並不會提供影片教材

2
課程編撰 :

陳育明先生,註冊營養師

3
導言 :

準媽媽一向都特別注重自己的飲食習慣,尤其害怕自己 「唔戒口 」會影響胎兒發育,但不少準媽媽在懷孕期間都會遇到如嘔吐、作悶、胃口變差等生理轉變,這將直接影響孕婦的營養吸收。由於胎兒在不同階段有著不同的營養需要 , 因此孕婦營養不足可影響胎兒的腦部及其他機能的發展。本課程先剖析孕婦在懷孕期間遇到較常見的生理轉變,同時亦會介紹胎兒成長所需要的營養,教導準媽媽不會因懷孕期間的生理變化而導致胎兒營養不足,又或因攝取過量營養而引致懷孕肥胖,以確保孕婦及胎兒一同健康成長。

4
課程內容 :

1. 孕前準備
2. 懷孕期的生理特徵
3. 懷孕期的營養需要及須知
4. 哺乳期的生理特徵及營養需要


由於本課程涉及不少營養知識及認用,如對營養學沒有基本認識的學員,建議可同時修讀
「890169 - 營養學 」

6
教材 :

視像教材為粵語,筆記則為中文。

* 本課程郵遞模式只提供文字教材,並不會提供影片教材

7
修讀時期 ﹕

約 16 星期

8
導修課 :

本課程設 3 小時導修課。

日期 :待定
時間 :待定
地點 :尖沙咀 / 中環教學中心

9
指定教學課本 :

張美鈴、楊淑如等編著,《 生命期營養 》,華杏出版機構。


* 學員須自行購買教科書。